現在正通廠家所出售的豆腐皮機大部分都是全自動,并且材質是不銹鋼制造,是一款采用不銹鋼制作的全自動豆腐皮機,防腐防水防銹,頂部不銹鋼及底座。立柱配有數控控制系統,便于操作演示。實現了全自動化的操作生產,可以定制好潑腦時間間隔、上腦時間及相關。
同時我們在開發這款全自動豆腐皮機時,針對目前市場上使用的產品情況和經常出現的問題在操控機械方面都做了加強處理,在桶身的壁厚上采用非等厚設計原理,把薄弱環節加厚,所用輪子采用高承載力耐磨靜音輪,使用壽命超長。
同時全自動豆腐皮機它在制作豆腐皮時的生產工藝和豆腐的基本相同,不同的是澆制時厚度較小,一般為5-6cm,壓制時間為1-2分鐘,要求壓制后香干的含水量在60%-65%,壓制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即為成品。具體如下:豆漿--煮漿及冷卻--點腦--蹲腦--澆制--壓制--出包--切塊--成品。
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